每年韓國都會舉辦夏季跟冬季的購物季活動,託『第10屆2019韓國購物季(2019 Korea Grand Sale)』的福,

在出發前於韓國訪問委員會網站上參與了相關的活動,得到了『韓國美食饗宴』大獎,頂級飯店餐廳餐券二張!!!

因出發時間跟確認得獎訊息後的準備時間很短,能趕在這次旅行中享受到如此豐盛的大餐,

特別要感謝韓國訪問委員會小編幫忙詢問得獎兌換事宜及幫忙訂位,真心十分感謝您的幫助。

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2018年12月31號,年末最後一天中午12點,用餐地點是仁川慶源齋大使飯店內SURA餐廳,

從首爾搭地鐵再轉車到仁川松島著實花了我超過1個半小時,但難得吃到這麼特別的餐點,再遠也是值得的!

從仁川1號線(I137)中央公園站3號出口走出來,直走一小段路往左手邊看就能看到飯店,左轉沿標示走即可。

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飯店的仿韓屋建築在這個現代科技化城市中顯得有點特別,

從大門走進去後立刻見到了等待我的工作人員,還沒報上我的名字就先讓對方直接稱呼了,覺得貼心~

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在等待朋友的時間裡跟接待的工作人員小聊了一下,韓英文夾雜也是可以通,從人生到追星到現階段觀光心得都聊,很特別的對話。

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朋友抵達後便被帶領至一旁的SURA(수라)餐廳,整個餐廳外場只有我們一桌,裡面包廂倒是有一群韓國太太們,

看似冷清但我本來是預訂12月30號來用餐,但這天整日預約額滿,所以要來吃的話是要挑平日或是先預約比較安全。

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點餐這部份我發生了小小的誤會事件,官方通知我中了十萬韓幣餐券,一個人十萬可攜伴一名一同前往,

我個人誤解成十萬餐券可以供二個人使用,所以我點了一個4萬5套餐、一個5萬5套餐,所以2個人正好把十萬韓幣花光光,

套餐價已含稅,所以我整個覺得世界多美好、點的剛剛好,結果吃完才發現原來是一個人十萬韓幣...

回來看購物季網頁也有公佈得獎名單,寫的更清楚,10萬韓元/一人二張~只能說我那時候可能腦子不清醒才會搞錯:D

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(餐廳介紹&菜單:https://ppt.cc/fHwxWx

 

 

我們點了一份曉鐘羹(효종갱반상)及一份7첩반상,

首先放上桌的餐具是讓人覺得很厲害黃銅餐具,頓時覺得這餐吃的很有份量~

送上第一道開胃菜「駝酪粥』,一開始以為是駱駝粥,想說跟駱駝有什麼關係?

Google才發現是駝酪粥不是駱駝粥,是用米跟牛奶做成的粥,口感很不錯呢!!​​​

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接著是生菜沙拉,聽起來普通的沙拉真的也不普通,光是它的豆腐就很軟Q,

搭配清爽的醬汁,直接清盤啊~好吃!

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緊接著送上二盤裝有三樣不同菜色的餐點,首先光是這盤子的重量就真的會拿到手軟,

生魚片、花枝、韓式牛肉這盤是7첩반상隊伍,生魚片上面還有金箔片,太高貴了!

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生牛肉、涼拌海哲皮、蔬菜這盤則是曉鐘羹隊伍,二個人點不同的餐點就是有這種好處,

每一款都吃的到,每一個口味都非常好吃,邊吃邊感謝韓國觀光總是舉辦很多活動,

讓我們能從中參與並體驗新的旅行內容,發現到更多不同於以往旅行方式時總覺得很幸福。

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整體看起來就是乾乾淨淨、色彩搭配及食物調味及鮮度真的都很棒,吃完還是會念念不忘~

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送餐的速度完全依客人食用的進度為準,但我們實在太會拍了,

難得吃這麼高級的料理,一直哇嗚一直拍,讓他們等很久實在不好意思~

小菜這麼多還是要細細品嚐,珍貴的食物、珍貴的機會。

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繼續送上主食(疑?剛才的還不夠多咩),同樣也是豐富的很厲害啊!

主廚特製煎餅、曉鐘羹、LA排骨、煎鮁魚曉鐘羹隊伍,煎餅超好吃,唯一感傷排骨有點過焦 

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LA排骨旁有放二個小菜,實在不知是什麼東西,

但能確認它是下飯的小菜,單吃的話有夠鹹,不知道這該怎麼搭配著吃會比較好?

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曉鐘羹完全大推!!

用料實在、湯頭鮮甜,裡面還有一整顆鮑魚、一根小山蔘之類的,用生命保證好喝~

我們二個韓國人附身之輪流分著喝啊,如果您一個人要來吃,我推薦就點一套曉鐘羹吧! 

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韓式豆腐煎餅、炸大蝦、山藥及味噌鱸魚、LA排骨則是7첩반상隊伍,

喜歡吃炸物的可以點這套,本來不懂它的價值怎麼會比曉鐘羹高?

因為曉鐘羹裡面有鮑魚,7첩반상只搭配海帶湯~不過想到前面三樣配菜倒是能理解,

7첩반상感覺以海鮮為主,若是二人來用餐,不如跟我們一樣各自點一種,各種都能嚐。

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餐點整桌擺滿滿,加上那一整套很有氣勢的餐具,

說成『化身為古代帝王,品味韓國傳統的細緻與美味』真的不為過啊!

看~是不是拍的跟之前宣傳韓國美食的照片一樣,光用看的就很厲害,吃下去也只想比讚。

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餐後會送上五味子茶及水果甜點,清涼的五味子茶真的挺好喝~

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水果甜點下面墊的餐紙好特別喔,有印上韓文字,整個就很有FU~

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整個套餐吃下來,2小時真的跑不掉~

吃到人家飯店都要午休了我們還沒吃完,還好包廂內的太太們都還沒出來,

這裡真的很適合慢慢的吃、悠閒的聊天,邊吃邊研究這道菜是什麼~

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用餐完畢後可以在飯店內的公共空間逛一下,

飯店內有賣觀光紀念品,飯店外有傳統民俗遊戲區,但在水都結冰的冬天,咱們還是走走看看逛逛就好。

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最後還是要感謝韓國訪問委員會及韓國購物季辦的這個活動,

好運得到這個獎項,好運享受到了美味又高級的一餐,真的十分感謝~

一路走來感謝有你,之後也會認真參與活動,繼續享樂韓國。

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2019韓國購物季https://tw.koreagrandsale.co.kr/index005

韓國訪問委員會https://vkc.or.kr/tc/

仁川慶源齋大使-韓國購物季9折優惠券https://ppt.cc/fMIolx

SURA(수라)餐廳介紹&菜單https://ppt.cc/fHwxWx ;  曉鐘羹(효종갱반상)含稅45000、7첩반상含稅55000

仁川慶源齋大使飯店仁川一號線(I137)中央公園站,3號出口,直走一小段路左轉沿標示走即可(往左手邊看就能看到飯店).

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