把冰箱現有的材料拿出來做的,
一些洋蔥切片、二根蔥切段、年糕十條、泡菜些許,
韓式辣椒醬加一湯匙半,砂糖一匙,先把年糕泡水裡軟化。
熱鍋後放一點點油,把洋蔥丟下去炒一下後再丟泡菜下去一起炒,
放一碗半的水至平底鍋內,接著把年糕、辣椒醬、砂糖倒入鍋中,
火在燒、水在滾、年糕也要一直攪拌,不然會黏鍋。
待年糕煮至軟Q的時候就可以裝盤上桌啦~
因為有加糖的關係所以年糕醬汁有一點甜甜的,
不過年糕可是非常入味,辣的我邊吃邊流鼻水,但是是能接受的辣度,
這比之前做的要簡單,因為材料不多,但卻上次更美味。
(年糕建議買"光州年糕",全聯都有在賣,這牌子的年糕真的比它牌好吃太多了)
【延伸閱讀】誰說我不會煮菜 之 辣炒年糕
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最近太想吃辣年糕了 於是今天就去買姐姐推薦的光州年糕 他的醬料真的比我想像中的好吃很多!!!! 下次再買回來試試!!
妳是買辣炒年糕包來煮嗎? 我是沒試過,不過朋友試過是說不錯~ 我都只有單買光州的年糕條,真的很軟Q好吃, 所以要自己煮來吃的話,可以試試這牌子。
阿桃廚師最近一直在上菜(姆哥) 光州年糕條我也大推薦,真得好軟Q好好吃... 然後,明天午餐物色完畢 哈哈
因為人都要吃飯,因為我很想做道地一點的,因為我在懷念~ 看來大家都有吃過光州的,真的讚啦!!
我個人覺得如果再加點醋會更好吃XD 好久沒吃年糕了,之前店裡有賣,現在已經不賣了TT 所以沒得吃,哈哈哈! 我也好懷念之有時間來去吃韓式料理啦TT
加醋? 我沒聽過要加醋的耶,好酷~ 我其實想要吃新堂洞那種,但這個有難度,哈
莉桃上首頁了餒~~^^
但被自己下奇怪的標題很不開心捏
因為我家這裡的全聯沒有年糕條... 所以就買了辣炒年糕包 味道真的不錯!!!!
年糕包也行啊,更方便, 丟下去煮熟就行了~ 重點是它不貴,到一般韓式料理店,最便宜都要100起跳
網誌的歌好好聽 請問這首歌叫甚麼名字呢?
뽀뽀뽀 http://youtu.be/_sSs4eeTAwM
三更半夜一看到妳的網誌...整個就是餓!! 好想吃辣炒年糕唷~ 因為團購的關係.最近大家都在狂吃khun哥代言的起司拉麵!! 莉桃也可以去買來嚐嚐...很好吃說!! ps前幾天我的FB粉絲團推薦我一個部落格.說喜歡韓國的親股們 要好好看這個人的網誌.會有狠多旅遊分享跟心得....結果我一看 咦~這不是莉桃嗎??讓我會心一笑溜...!!大家真得很喜歡看妳的文章跟分享 那篇首爾旅行計劃...好多人都超推的!!我也很喜歡唷~
想吃辣炒年糕.... 我相信妳一定能馬上變出來的啊,妳手藝那麼讚! khun哥代言的起司拉麵....我竟然不知道耶 下次我會注意的,但我想全聯一定沒有,因為我怎麼沒印象XD 謝謝妳們不嫌棄啦~ 其實我都是寫自己的遊記然後最後寫一下怎麼走而已, 所以其實廢話很多..... 首爾旅行計劃其實可以再計畫很多的,但會受限天數, 妳也去了很多地方玩不是嗎? 我心中也有一些想要去的點還沒有去,之後去了再分享一下,大家一起在網上共遊韓國啦~
唉....我沒中..莉桃果然是真愛~~
都是錢堆出來的啦~ 我傳挺多通的耶,30通!
粗咖黑!!!
謝謝^^
我傳了48通耶.....是沒緣啦我~~
啊啊啊啊啊~~~ 以後不要晚上來看莉桃了啦 晚上看食記真的很自虐 而且又是自己喜歡的食物
我自己都好餓..... 其實我最近很想做雜菜,但它好麻煩,生氣!