把冰箱現有的材料拿出來做的,

一些洋蔥切片、二根蔥切段、年糕十條、泡菜些許,

韓式辣椒醬加一湯匙半,砂糖一匙,先把年糕泡水裡軟化。



熱鍋後放一點點油,把洋蔥丟下去炒一下後再丟泡菜下去一起炒,

放一碗半的水至平底鍋內,接著把年糕、辣椒醬、砂糖倒入鍋中,

火在燒、水在滾、年糕也要一直攪拌,不然會黏鍋。



待年糕煮至軟Q的時候就可以裝盤上桌啦~

因為有加糖的關係所以年糕醬汁有一點甜甜的,

不過年糕可是非常入味,辣的我邊吃邊流鼻水,但是是能接受的辣度,

這比之前做的要簡單,因為材料不多,但卻上次更美味。


(年糕建議買"光州年糕",全聯都有在賣,這牌子的年糕真的比它牌好吃太多了)




【延伸閱讀】誰說我不會煮菜 之 辣炒年糕
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