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【材料準備】
1.洋蔥切片、蔥切細
2.雞蛋打散、貢丸切片(新竹人不能沒有貢丸:P)
3.光州年糕、光州韓式泡菜(全聯有在賣，這牌子讚)
4.豚骨湯塊(不會煮高湯的好幫手)
5.陶鍋(大潤發有在賣)
【作法】
陶鍋內加水後把豚骨湯塊丟進去跟著煮到滾，
新竹人堅持的貢丸這味，一定也要丟下去一起滾，
水滾之後把洋蔥、年糕丟進去一起滾，
把韓式泡菜大匙大匙的挖出來丟進鍋裡滾，
想要重口味的還可以倒些泡菜汁下去。
水再次滾了，連年糕(煮一下就軟Q)也跟著滾，
再把蛋汁跟蔥丟進去滾啊滾，
十秒差不多就可以關火，端菜上桌。
【心得】
因為張太太問我怎麼煮，所以我寫出來教她~
不好吃不要怪我，我習慣吃自己煮的這味，
非正宗韓式泡菜鍋，但對於我這種不能吃辣的人，
這種口味也算能接受的，我媽今天吃了二碗，
要加什麼料都隨便，大家可以試試，真的好簡單~
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